Ein reiner Ausdruck von Eleganz, Ausgewogenheit, Komplexität und Terroir.

Rebsorte: Nero D’Avola, Syrah, Cabernet

Weinbereitung: Die ausgewählten Trauben werden gequetscht und entrappt, dann in Edelstahltanks mazeriert und alkoholisch vergoren. Anschließend wird der Wein in Betonfässern umgefüllt und gereift.

Degustazionsnotiz: Schöne rubinrote Farbe. In der Nase authentischer Ausdruck von Eleganz und Ausgewogenheit. Mit einem warmen, vollen und robusten Geschmack, typisch für diese Ecke Siziliens.

Kulinarische Empfehlung: Pasta, Lasagne, Fleischgerichte

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Servieren bei 16-18 °C

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