Wines from Lazio

Weine aus Latium

5 Produkte
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    Reduziert
    Ciù Ciù Poggiomasso ROSATO Lazio IGP Rosato 2020 | Rosè Wine SFr. 12.5
    Ciù Ciù Poggiomasso ROSATO Lazio IGP Rosato 2020
    Sonderpreis SFr. 10.50 Normaler Preis SFr. 12.50 Sparen SFr. 2
    Ciù Ciù Poggiomasso ROSSO Lazio IGP rosso 2019 | Red Wine SFr. 14
    Ciù Ciù Poggiomasso ROSSO Lazio IGP 2019
    SFr. 13.50
    Ciù Ciù Poggiomasso SAUVIGNON Lazio IGP Sauvignon 2020 | White Wine SFr. 14
    Ciù Ciù Poggiomasso SAUVIGNON Lazio IGT Sauvignon 2020
    SFr. 13.50
    Reduziert
    De Sanctis ONDE Lazio IGT 2021 | Organic Rosé Wine SFr. 16
    De Sanctis ONDE Bio Lazio IGT 2021
    Sonderpreis SFr. 13.50 Normaler Preis SFr. 16.00 Sparen SFr. 2.50
    De Sanctis IUNO Lazio IGT 2021 | Organic Red Wine SFr. 17.5
    De Sanctis IUNO Lazio IGT Bio 2021
    SFr. 17.50

    Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der die alte Hauptstadt Rom liegt. Der Ruf der Region beruht vor allem auf ihren Weißweinen, deren wichtigste Rebsorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind.

    Traditionell waren diese Weine fett, rund, abboccato und für den sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank moderner Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.

    Sie sind jedoch nach wie vor für den jungen Genuss bestimmt und zeichnen sich durch ihre Schärfe, ihren hohen Säuregehalt und ihre Leichtigkeit aus, die sie zu einem idealen Begleiter der lokalen Küche macht. Sie durchbrechen die Schwere dieser Gerichte, wie Porchetta (Schweinefleisch mit Kräutern gebraten) und Abbacchio (junges Lamm).

    Obwohl die Rotweine der Region bisher nicht so beliebt waren, beginnen sie sich nun einen Namen zu machen. Dies gilt insbesondere für die Weine aus Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot und Nero Buono di Coro. Zu erwähnen sind auch Canaiolo und Ciliegiolo; insgesamt gibt es mehr als 200 Rebsorten in diesem Gebiet.

    In Latium gibt es etwa 27 DOC-Titel, die eine vielfältige Auswahl an Weinen darstellen. Drei Weißweine mit DOC-Bezeichnung haben ein besonders ausgeprägtes Profil, angeführt von Frascati südöstlich von Rom. Frascati ist eine von mehreren malerischen Festungsstädten, um die herum sich die Appellation Castelli Romani entwickelt hat. Est! Est!!! Est!!! di Montefiascone, der rund um den Bolsena-See produziert wird und auf den internationalen Märkten weniger bekannt ist. (© Wine-Searcher). 

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