Torrevento liegt in Aoulien am Fusse von Castel del Monte, eine geheimnisvolle Burg, die seit 1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Burg steht auf dem höchsten Hügel von Murgia auf 540 m ü.M. Im 13. Jahrhundert vom „Stupor Mundi“ Federico II. gebaut und aufgrund seiner typischen achteckigen Form (Inspiration für die Kirche) erinnert es an astrologische und geheimnisvolle Symbole, die mit seiner besonderen architektonischen Form verbunden sind. Die Reben befinden sich in einem Gebiet, in dem die untrennbare Beziehung zwischen Mensch und Umwelt in einer perfekten Verschmelzung von Tradition, menschlichem Handeln und Natur vorherrscht.
In einer perfekten Verbindung von Innovation und Tradition verfolgt Torrevento einen Entwicklungsplan, der seit Jahren auf Forschung und Qualität basiert, um Weinen herzustellen, die für die Gebiete Castel del Monte, Salento und Primitivo repräsentativ sind.
Torrevento-Weine werden aus einheimischen apulischen Reben wie Nero di Troia, Bombino Bianco und Nero, Aglianico, Moscato, Primitivo und Negroamaro gewonnen. Sie gelten als moderne Interpreten der alten apulischen Traditionen und sind das Ergebnis einer Kombination von Faktoren wie gutem Mikroklima, Terroir, Sortenauswahl, Kellertechnik und Qualitätskontrolle.
