Torrevento liegt am Fusse von Castel del Monte, eine geheimnisvolle Burg, die seit 1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Der Name dieses Weins ist mit einem Ereignis verbunden, im Juni 1913, als Francesco Liantonio auf der Suche nach Glück in die Vereinigten Staaten aufbrach. Im 1923 kehrte er zurück um Wein und Olivenöl in seiner Heimat Apulien zu produzieren. Bis heute werden hier die körperreichen Weine mit vollem Bouquet und würzigem Aroma am gleichen Ort in Apulien gekeltert, für die das Weingut immer wieder ausgezeichnet wird. Heute setzt Francesco Liantonio Jr. auf autochthone Rebsorten aus Apulien wie Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Aglianico und Bombino Nero. 

Rebsorte: Primitivo 

Weinbereitung: Gärung mit Mazeration. 10 Monate Reifung im Stahl und 6 Monate im Barrique, Verfeinerung in der Flasche.

Degustationsnotiz: Wein mit einer tief rubinroten Farbe, die mit der Reifung mit orangefarbenen Reflexen bereichert wird. Intensives, volles und duftendes Bouquet mit den Noten von Pflaumen und schwarzen reifen Kirschen. Harmonischer, vollmundiger Geschmack.

Kulinarische Empfehlung: Klassischer Rotwein, perfekt zu gebratenem rotem Fleisch. Hervorragend zu Hartkäse und Salami.

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

Serviertemperatur: 16-18°C

Auszeichnungen: AWC Vienna Awards International Wine Trophy Silbermedaille, Mundus Vini Goldmedaille, Guida Vini Buoni d’Italia 4 Stars

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