Chianti Classico n'est pas seulement un vin ; c'est une célébration de l'histoire italienne. Parfait pour porter un toast à des occasions spéciales ou transformer des moments ordinaires en souvenirs extraordinaires. Le Chianti Classico Sangiovese du Castello dell Paneretta est une expression de finesse, d'équilibre et d'une tradition de la campagne toscane.
Cépage: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5%
Vinification: Vendanges manuelles, fermentation sur les peaux à température contrôlée en acier inoxydable 25-27 °C pendant 10-12 jours. Affinage en fûts de chêne français de 50 et 30 hl pendant 12 mois.
Notes de dégustation: Robe rouge aux reflets violets. Nez : Complexe, fruité avec des notes de griotte et de baies sauvages. En bouche : plein, harmonieux, équilibré et persistant.
Teneur en alcool: 14% vol.
Accords mets et vins: parfait pour toutes sortes de plats de viande
Température de service: 16-18°C
Livraison sous 2-3 jours ouvrés.
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