Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC Bio 2018
Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC Bio 2018
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Cette Riserva spéciale est issue d'une sélection rigoureuse de Cabernet Sauvignon et de Merlot des meilleurs vignobles biologiques. Il est dédié à la personne qui a mis sa passion et ses ressources dans le développement de la viticulture sur les merveilleuses collines de Pontida. Sa personnalité se reflète dans le vin: élégant et important.
Vieillissement: 24 mois en tonneaux et gros tonneau, 6 mois en cuve inox.
Notes de dégustation: Robe rouge rubis brillante aux reflets violets. Le nez révèle des arômes de cassis, d'épices comme la réglisse et le poivre. En bouche, on reconnaît les fruits noirs tanniques. Un vin corsé avec une belle structure.
Teneur en alcool: 14% vol.
Accords mets-vins: âgés de cfromage, viande et ragoûts
Servir à 16°-18°C
Grande Médaille d'Or Cervim Awards (2015)