Raisins rouges traités dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est rose soutenu et très aromatique. Il est élégant, onctueux et harmonieux et se marie parfaitement avec les antipasti et les plats principaux à base de poisson.

Cépage : Sangiovese, Montepulciano et Cesanese

Vinification: Méthode blanche, macération jusqu'à la formation du chapeau à température contrôlée. Affinage 6 mois en cuve inox

Notes de dégustation : Couleur rose vif intense, avec des arômes intenses. Elégant, fin et harmonieux en bouche.

Accords mets-vins : entrées et premier plat de poissonc'est.

Teneur en alcool: 12.5 %

Servir à 12°-14°C

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