Vigne Marina Coppi FAUSTO Colli Tortonesi Timorasso DOC 2020

Vigne Marina Coppi Fausto Colli Tortonesi Timorasso DOC | White Wine SFr. 33

Vigne Marina Coppi FAUSTO Colli Tortonesi Timorasso DOC 2020

Bottle 750ml
Normaler Preis SFr. 32.90
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Dieser Wein mit grossem Charakter und grosser Persönlichkeit, ist ein Ausdruck dieser Gegend und ist dem Grossvater Fausto gewidmet. Er wird aus Timorasso Trauben hergestellt und hebt die natürlichen Eigenschaften dieser seltenen Rebsorte hervor. Komplexe, elegante Aromen, rotes Blut im Körper eines Weissweins mit Mineralität, Geschmack, Wärme und Frische.

Rebsorte: Timorasso

Weinbereitung: Der Wein reift etwa acht Monate lang in gekühlten Stahltanks, wo er dank der manuellen "Batonnage" an Bouquet und Fülle gewinnt. Im Juli wird er in Flaschen abgefüllt und verfeinert sich weitere sechs Monate lang.

Degustationsnotiz: intensive strohgelbe und leuchtende Farbe. Bouquet mit ausgeprägter Mineralität, komplex mit Noten von Akazien, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen brackig, warm und frisch. Vollmundig mit anhaltendem Nachgeschmack.

Kulinarische Empfehlung: Käserisotto, weisse Trüffel, Meeresfrüchte und Fischgerichte.

Alkoholgehalt: 14% vol.

Servieren bei 12-14°C

 

Dieser Wein mit grossem Charakter und grosser Persönlichkeit, ist ein Ausdruck dieser Gegend und ist dem Grossvater Fausto gewidmet. Er wird aus Timorasso Trauben hergestellt und hebt die natürlichen Eigenschaften dieser seltenen Rebsorte hervor. Komplexe, elegante Aromen, rotes Blut im Körper eines Weissweins mit Mineralität, Geschmack, Wärme und Frische.

Rebsorte: Timorasso

Weinbereitung: Der Wein reift etwa acht Monate lang in gekühlten Stahltanks, wo er dank der manuellen "Batonnage" an Bouquet und Fülle gewinnt. Im Juli wird er in Flaschen abgefüllt und verfeinert sich weitere sechs Monate lang.

Degustationsnotiz: intensive strohgelbe und leuchtende Farbe. Bouquet mit ausgeprägter Mineralität, komplex mit Noten von Akazien, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen brackig, warm und frisch. Vollmundig mit anhaltendem Nachgeschmack.

Kulinarische Empfehlung: Käserisotto, weisse Trüffel, Meeresfrüchte und Fischgerichte.

Alkoholgehalt: 14% vol.

Servieren bei 12-14°C

 

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