Rebsorte: 100% Merlot

Weinbereitung: Reifung für 15 Monate im Barrique und 5 Monate in der Flasche.

Degustationsnotiz: Rubinrote Farbe. In der Nase komplexe Aromen, die von roten Früchten wie Himbeere, Wildkirsche, Brombeere, Beeren bis hin zu Kaffee und weißem Pfeffer reichen. Am Gaumen elegant, weich mit feinen und delikaten Tanninen.

Kulinarische Empfehlung: Fleischgerichte wie Rib-Eye-Steak oder gebratener Lammrücken, auch zu Hartkäsevariationen.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Servieren bei 16-18 °C

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