Pet-nats (Pétillant Naturel) werden nur aus typischen Bio-Trauben hergestellt, haben einen geringen Alkoholgehalt (nur 10,5%), keinen Restzucker und sind natürlich spritzig und unterhaltsam. All dies macht die Pétillant Naturel-Weine großartig und leicht zu trinken wie ein Bier. Anbaugebiet: Asolo und Valdobbiadene. Kronkorken.

Rebsorte: biologische einheimische rote Trauben

Weinbereitung: Flaschengärung, unfiltriert. Weinlese von Hand in der ersten Septemberdekade. Zucker: 0 g/l

Degustationsnotiz: Verschleierte, blassrosa Farbe. Aroma von Rosenblättern, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren und Granatäpfeln. Am Gaumen leicht körperreich mit fruchtigem, leicht sprudelndem Geschmack. Fröhlicher Roséwein. Trocken und erfrischend.

Kulinarische Empfehlung: Vorspeisen, Frischkäse und Fischsuppe.

Alkoholgehalt: 10,5% vol.

Servieren bei 6-8 °C

Alle Druckerzeugnisse der Integrale-Weine werden auf umweltfreundlichem Recyclingpapier hergestellt.

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