Gewinner zahlreicher renommierter Weinauszeichnungen. Maja ist mehr als ein Wein oder ein Etikett — es ist der Name des Berges (der Majella), der dem Montepulciano-Gebiet sein aussergewöhnliches Klima und seine aussergewöhnlichen Trauben schenkt.

Rebsorte: Montepulciano

Vinifikation: Handlese ab der zweiten Oktoberhälfte, mit langer Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein ruht 9 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, reift anschliessend 30 Monate in kleinen französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

Verkostungsnotiz: Intensives, dunkles, fast undurchdringliches Rot. Reife dunkle Kirsche, Pflaume und schwarze Johannisbeere, mit eleganten tertiären Noten von Tabak, Vanille, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Die Balance zwischen Weichheit und Tannin ergibt einen klaren, harmonischen Abgang.

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Speiseempfehlung: ein Meditationswein, am besten aber zu rotem Fleisch, gegrilltem Lamm, Rib-Eye-Steak und gereiften Käsen.

Serviertemperatur: 16–18°C.

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