Als reiner Vermentino mit mediterranen Zitrusnoten und einem frischen, vollen Geschmack ist Monnallegra der Ausdruck des Geistes der toskanischen Maremma: sonnig, fröhlich und echt, wie die Augen von Monna Allegra. Kurios: Monna ist die Abkürzung von Madonna, eine höfische Bezeichnung für eine Dame, die vor Frauennamen verwendet wurde; scherzhaft kann es auch Trunkenheit bedeuten – «prendere la monna» heisst tatsächlich, sich zu betrinken.

Rebsorte: Vermentino 100%

Weinbereitung: Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach zweimonatiger Reifung im Stahltank wird er jung abgefüllt, um Frische und Aromen zu bewahren.

Degustationsnotiz: Ein weicher, eleganter Aperitifwein. Im Glas leuchtend strohgelb. Ein reiner Vermentino mit frischem, fruchtigem Geschmack. Intensive, blumige Noten von Zitrusfrüchten und mediterranen Gewürzen in der Nase. Am Gaumen frisch, voll und aromatisch mit fruchtigem Abgang.

Kulinarische Empfehlung: Ideal als Aperitif und zu Meeresfrüchten und Gemüsegerichten.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Servieren bei 10–12°C

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