Authentischer biodynamischer Montepulciano d'Abruzzo Riserva. Demeter-Zertifikat.

Rebsorte: Montepulciano

Weinbereitung: traditionell mit Schalen. Verfeinerung für 6 Monate in Edelstahlbehältern und 18 Monate in Holzfässern (Barriques).

Degustationsnotiz: Leicht granatroter Wein, intensives Aroma, intensive tertiäre und rote Konfitüre, anhaltend und aromatisch im Mund mit perfekt ausgewogenen Tanninen und Mineralitäten. Ein wahrhaftig authentischer Montepulciano d'Abruzzo.

Kulinarische Empfehlung: gereiftem Käse, Fleisch, Wild und Eintöpfen.

Alkoholgehalt: 15% vol.

Servieren bei 16-18 °C

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