Falkenstein WEISSBURGUNDER Alto Adige Val Venosta DOC 2019

Falkenstein WEISSBURGUNDER Alto Adige Val Venosta DOC 2019 | White Wine SFr. 23

Falkenstein WEISSBURGUNDER Alto Adige Val Venosta DOC 2019

Bottle 750ml
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Die Weißburgundertrauben mit ihren dichten, mittelgroßen Beeren werden zwischen Mitte und Ende September von Hand geerntet. Die Reifung und die anschließende Flaschenlagerung ermöglichen es dem Wein, sein volles Potenzial zu entfalten.

Rebsorte: 100% Pinot Bianco

Weinbereitung: Gärung und anschließender Ausbau in großen Akazienholzfässern (10 Monate) auf der groben Hefe, gefolgt von der Sedimentation in der Flasche (12 Monate).

Degustationsnotiz: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, voller Säuregehalt und angenehm knackig am Gaumen.

Kulinarische Empfehlung: Passt perfekt zu Krustentieren und Muscheln.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Servieren bei 10-12 °C

Auszeichnungen: James Suckling 91/100 

Die Weißburgundertrauben mit ihren dichten, mittelgroßen Beeren werden zwischen Mitte und Ende September von Hand geerntet. Die Reifung und die anschließende Flaschenlagerung ermöglichen es dem Wein, sein volles Potenzial zu entfalten.

Rebsorte: 100% Pinot Bianco

Weinbereitung: Gärung und anschließender Ausbau in großen Akazienholzfässern (10 Monate) auf der groben Hefe, gefolgt von der Sedimentation in der Flasche (12 Monate).

Degustationsnotiz: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, voller Säuregehalt und angenehm knackig am Gaumen.

Kulinarische Empfehlung: Passt perfekt zu Krustentieren und Muscheln.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Servieren bei 10-12 °C

Auszeichnungen: James Suckling 91/100 

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