Un parfait Trentin DOC Chardonnay

Raisins: Chardonnay 100%

Origine: les vignobles sont situés dans la vallée de Cembra à des altitudes importantes

Vinification: les raisins sont vendangés manuellement et sélectivement. La fermentation à température contrôlée et l'affinage ont lieu dans des cuves en acier inoxydable et une petite partie en barrique. Suite à un affinage supplémentaire en bouteille pendant quelques mois.

Notes de dégustation : couleur jaune paille assez soutenue, avec des reflets verdâtres. Le nez est frais et fruité, avec de légères notes tropicales et vanillées. Le goût est riche, minéral, plein et persistant.

Accords mets-vins : ce est un vin très polyvalent, excellent à l'apéritif, il accompagne aussi bien les entrées de viande que de poisson, ainsi que les plats de légumes et les soupes.

Teneur en alcool: 13 % vol.

Température de service : 10°-12°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.