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Le sangiovese s'exprime parfaitement dans ce vin. Élaboré avec passion et savoir-faire, ce vin exquis est l'incarnation de l'élégance et l'essence du patrimoine viticole de la Toscane. Seuls des engrais organiques sont utilisés dans la production.
Cépage: Sangiovese 100%
Vinification: Vendanges manuelles. Après une brève macération dans une cuve en acier, le le moût est séparé des peaux. Le la fermentation s'ensuit, en maintenant la température en dessous de 20°C.
Notes de dégustation: Rose pétant. Frais et fruité. En bouche : équilibré, soutenue par une bonne acidité et une persistance finir.
Accords mets-vins: Accompagne bien les apéritifs, les fruits de mer, les plats de poissons et les volailles.
Teneur en alcool: 13.5% vol.
Température de service: 12-14°C
Livraison sous 2-3 jours ouvrés.
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