Cépage : Malvoisie

Notes de dégustation: Un vin effervescent à la robe jaune paille pleine tendant vers le doré, aux bulles fines et persistantes. Au nez il dégage un parfum intense typique du cépage Malvasia di Candia : arômes d'abricot, de pêche jaune, d'agrumes confits ainsi que des notes florales et herbacées comme la sauge. En bouche, il est doux mais en même temps frais et bien équilibré.

Accords mets-vins : Il se marie parfaitement avec les pâtisseries sèches et les produits de boulangerie (panettone, colomba). 

Teneur en alcool: 10 % vol. 

Servir à 8°-10°C

Prix: James Sucer : 90/100

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