Pieropan SOAVE CLASSICO DOC Bio 2020
Pieropan Soave Classico 2020 | White Wine SFr. 17

Pieropan SOAVE CLASSICO DOC Bio 2020

Pieropan SOAVE CLASSICO DOC Bio 2020

Bottiglia 750 ml
Prezzo di listino SFr. 17.90
/
  • Pagamenti sicuri
  • Magazzino basso, 6 articoli rimasti
  • In arretrato, spedizione a breve
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

L’espressione più fresca e giovane del Soave Classico che la famiglia Pieropan propone sul mercato dai primi anni del Novecento. Vino generoso, piacevole per la sua freschezza e versatilità, nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave e da vitigni tradizionali come la Garganega e il Trebbiano di Soave.

Uva: Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%

Vinificazione: Diraspatura e pressatura delle uve. Selezione del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata (16°-18°C) in vasche di cemento vetrificato. Maturazione del vino in vasche di cemento vetrificato a contatto con la feccia più fine e nobile per un periodo variabile. Nella primavera successiva alla vendemmia è previsto l’imbottigliamento e la commercializzazione, previa sosta in bottiglia di almeno un mese.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il naso delicato è ricorda i fiori di mandorlo e il marzapane. Buona profondità di frutta al palato, ben bilanciato da una piccante acidità che ne esalta la lunga persistenza.

Abbinamenti gastronomici: zuppe, antipasti, zucchine, piatti a base di uova o frutti di mare e pesce d'acqua dolce. È un ottimo aperitivo, soprattutto se servito con una semplice tartina.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Premi: Wine Enthusiast: 94/100, Editor's Choice by Wine Enthusiast

 

L’espressione più fresca e giovane del Soave Classico che la famiglia Pieropan propone sul mercato dai primi anni del Novecento. Vino generoso, piacevole per la sua freschezza e versatilità, nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave e da vitigni tradizionali come la Garganega e il Trebbiano di Soave.

Uva: Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%

Vinificazione: Diraspatura e pressatura delle uve. Selezione del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata (16°-18°C) in vasche di cemento vetrificato. Maturazione del vino in vasche di cemento vetrificato a contatto con la feccia più fine e nobile per un periodo variabile. Nella primavera successiva alla vendemmia è previsto l’imbottigliamento e la commercializzazione, previa sosta in bottiglia di almeno un mese.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il naso delicato è ricorda i fiori di mandorlo e il marzapane. Buona profondità di frutta al palato, ben bilanciato da una piccante acidità che ne esalta la lunga persistenza.

Abbinamenti gastronomici: zuppe, antipasti, zucchine, piatti a base di uova o frutti di mare e pesce d'acqua dolce. È un ottimo aperitivo, soprattutto se servito con una semplice tartina.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Premi: Wine Enthusiast: 94/100, Editor's Choice by Wine Enthusiast

 

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Visualizzati di recente