Eccellente Soave - Scelta dell'editore da Wine Enthusiast
Il loro stile più vivace e giovanile da Soave Classico, la famiglia Pieropan produce questo vino sin dai primi anni del 1900.
Generoso, piacevolmente fresco e versatile, è ottenuto dalle tradizionali varietà di Garganega e Trebbiano di Soave coltivate nei vigneti di proprietà della famiglia situati nella zona del Soave Classico.
Colore: Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il naso delicato è
ricorda i fiori di mandorlo e il marzapane.
Note di degustazione: Buona profondità di frutta al palato, ben bilanciato da una piccante acidità che ne esalta la lunga persistenza.
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Abbinamenti gastronomici: zuppe, antipasti, zucchine, piatti a base di uova o frutti di mare e pesce d'acqua dolce. È un ottimo aperitivo, soprattutto se servito con una semplice tartina.
Servire a 10°-12°C
Premi: Wine Enthusiast: 94/100
Consegna in 2-3 giorni lavorativi.