Vegane Weine
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Vegane Weine gewinnen mit der Zeit mehr und mehr Aufmerksamkeit.
Vegane Weine sind Weine, die ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt werden. Bei konventioneller Weinbereitung kommen während der Schönung und Klärung Gelatine, Kasein oder Eiweiss zum Einsatz. Die Weine, die ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs gekeltert sind, können als vegan zertifiziert werden. Sie sind entsprechend gekennzeichnet.
Vegane Weine sind besonders bei vegan lebenden Menschen beliebt.