Tosca

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6 prodotti

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    È di grande fascino passeggiare tra i nove ettari di vigneto Tosca, perfettamente posizionati sui terrazzamenti della Valcalepio, e coltivati seguendo la viticoltura biologica. La struttura del suolo molto tipica è data dal cosiddetto flysch, un mix di calcare e roccia argillosa che conferisce ai nostri vini la caratteristica mineralità e sapidità.

    Il microclima particolarmente favorevole di questa regione collinare, permette di contenere le problematiche agronomiche. Da tempo l'azienda si è orientata verso la coltivazione biologica, limitando sempre i fitofarmaci a piccole quantità di rame e zolfo per combattere i principali patogeni. 

    Le varietà più coltivate sono Merlot, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Pinot grigio, Franconia, Incrocio Manzoni e Riesling. Non appena queste uve sono perfettamente mature, giungono nella nuova cantina e vengono trasformate nei vini DOC Doc Valcalepio e Doc Terre del Colleoni, che vengono accoppiati all'IGT Bergamasca.

    6 prodotti
    Tosca TRIBÁLE frizzante col fondo metodo ancestrale 2020 | Sparkling Wine SFr. 16
    Tosca TRIBÁLE frizzante col fondo metodo ancestrale 2020 | Sparkling Wine
    CHF 16.00
    Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC 2017 | Red Wine SFr. 19
    Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC 2017 | Red Wine
    CHF 19.00
    Tosca FLYSCH Rosso Bergamasca IGT 2018 | Red Wine SFr. 13.5
    Tosca FLYSCH Rosso Bergamasca IGT 2018 | Red Wine
    CHF 13.50
    Tosca VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco DOC 2018 | White Wine SFr. 14.5
    Tosca VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco DOC 2018 | White Wine
    CHF 14.50
    Tosca RIESLING Bergamasca IGT 2019 | White Wine SFr. 14.5
    Tosca RIESLING Bergamasca IGT 2019 | Vino bianco
    CHF 14.50
    Tosca INCROCIO MANZONI Terre del Colleoni DOC 2020 | White Wine SFr. 15.5
    Tosca INCROCIO MANZONI Terre del Colleoni DOC 2020 | White Wine
    CHF 15.50
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