Tosca

Tosca

9 prodotti
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    Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC 2017 | Red Wine SFr. 19
    Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC Bio 2018
    SFr. 18.90
    Tosca VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco DOC 2018 | White Wine SFr. 14.5
    Tosca VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco DOC Bio 2020
    SFr. 14.50
    Tosca RIESLING Bergamasca IGT 2019 | White Wine SFr. 14.5
    Tosca RIESLING Bergamasca IGT Bio 2020
    SFr. 14.50
    Tosca INCROCIO MANZONI Terre del Colleoni DOC 2020 | White Wine SFr. 15.5
    Tosca INCROCIO MANZONI Terre del Colleoni DOC Bio 2021
    SFr. 14.90
    Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC 2017 | Red Wine SFr. 19
    Tosca DIONIGI FARINA Valcalepio Rosso Riserva DOC Bio 2017
    SFr. 18.90
    Tosca FLYSCH Rosso Bergamasca IGT 2018 | Red Wine SFr. 13.5
    Tosca FLYSCH Rosso Bergamasca IGT Bio 2018
    SFr. 12.90
    Tosca INCROCIO MANZONI Terre del Colleoni DOC 2020 | White Wine SFr. 15.5
    Tosca INCROCIO MANZONI Terre del Colleoni DOC Bio 2020
    SFr. 15.50

    È di grande fascino passeggiare tra i nove ettari di vigneto Tosca, perfettamente posizionati sui terrazzamenti della Valcalepio, e coltivati seguendo la viticoltura biologica. La struttura del suolo molto tipica è data dal cosiddetto flysch, un mix di calcare e roccia argillosa che conferisce ai nostri vini la caratteristica mineralità e sapidità.

    Il microclima particolarmente favorevole di questa regione collinare, permette di contenere le problematiche agronomiche. Da tempo l'azienda si è orientata verso la coltivazione biologica, limitando sempre i fitofarmaci a piccole quantità di rame e zolfo per combattere i principali patogeni. 

    Le varietà più coltivate sono Merlot, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Pinot grigio, Franconia, Incrocio Manzoni e Riesling. Non appena queste uve sono perfettamente mature, giungono nella nuova cantina e vengono trasformate nei vini DOC Doc Valcalepio e Doc Terre del Colleoni, che vengono accoppiati all'IGT Bergamasca.

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