Cianfagna

Cianfagna

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    Cianfagna SATOR Tintilia del Molise DOC 2016 | Red Wine SFr. 23.5
    Cianfagna SATOR Tintilia del Molise DOC 2017
    SFr. 22.50
    In offerta
    Cianfagna TEMPLO Malvasia del Molise DOC 2020 | White Wine SFr. 15.5
    Cianfagna TEMPLO Malvasia del Molise DOC 2020
    Prezzo scontato SFr. 12.50 Prezzo di listino SFr. 15.50 Salva SFr. 3

    I vigneti sono situati in collina a circa 500 mt. slm, nel comune di Acquaviva Collecroce, a circa 30 km dal mare e 70 km dalla città di Campobasso. La posizione dei vigneti ha portato a Tintilia un pedoclima ideale.

    In quella zona il terreno è prevalentemente argilloso. Il clima presenta buone escursioni termiche, non solo tra le stagioni ma anche tra il giorno e la notte. La zona è ben ventilata anche in estate, e la temperatura tra il giorno e la notte può variare fino a 15 gradi. Anche una passeggiata incurante tra i filari denota un'incredibile cura per queste piante. Non c'è irrigazione e la produzione è controllata per ottenere la massima qualità dal vigneto: questo dà forza alla pianta. Le cime sono selezionate e distanziate per una migliore crescita. Le uve verdi vengono diradate per permettere l'arrivo in vendemmia delle più belle e più soleggiate e il diradamento delle foglie prima della vendemmia permette una perfetta maturazione delle uve.

    Il vigneto è protetto da funghi e parassiti attraverso alcuni trattamenti con zolfo e rame. L'area ben ventilata riduce l'umidità e permette di evitare la crescita di funghi. Tutta questa attenzione e cura meticolosa è il risultato di una cultura familiare, basata sul rispetto e sull'amore per la terra. Il livello di solfiti presenti nei nostri vini è inferiore a quello consentito in agricoltura biologica.

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