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Cinzia Canzian, dopo un'esperienza quasi ventennale di lavoro nell'azienda vinicola del marito e nel consorzio del Prosecco, ha fondato Le Vigne di Alice nel 2004, ispirata dai ricordi dell'osteria di sua nonna Alice, dove scorrevano convivialità e vini come A Fondo e Tajad.
Lo chiamiamo Prosecco per i non amanti del Prosecco (categoria che ci comprende).
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