Falkenstein RIESLING Alto Adige Val Venosta DOC 2022
Falkenstein RIESLING Alto Adige Val Venosta DOC 2022
- Pagamenti sicuri
- Magazzino basso, 5 articoli rimasti
- In arretrato, spedizione a breve
Riesling dal terroir con terreni sabbiosi intervallati da granito, ardesia, gneiss, quarzo e mica. Questa varietà a maturazione tardiva sviluppa aromi unici nei vigneti situati ad altitudini più elevate. Le uve vengono raccolte a mano dall'inizio alla metà di ottobre e elavorate con cura.
Vitigno: Riesling
Vinificazione: fermentazione e successivo affinamento in grandi botti di acacia (10 mesi) su fecce grossolane, seguita da sedimentazione in bottiglia (12 mesi).
Note di degustazione: Colore giallo brillante con sfumature verdi. Naso: albicocca, pesca e agrumi; acidità strutturata e note minerali.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Abbinamento gastronomico: aperitivi, pesce e frutti di mare, pollame
Temperatura di servizio: 10-12°C
Premi: James Suckling 94 (annata 2019), 3 Bicchieri Gambero Rosso (annata 2018), Robert Parker 92 (annata 2018)