Il "Sator" è il vino più famoso fatto con Tintilia. È un vino di terroir prodotto esclusivamente in Molise ed è adatto a chi cerca il gusto autentico, tipico e caratteristico, lontano dalla classica interpretazione dei vitigni internazionali.

Vitigno: Tintilia

Vinificazione: Dopo la fermentazione in vasche d'acciaio, rimane in vasche d'acciaio per 18/24 mesi e completa il suo affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi prima della commercializzazione. Un processo che conserva l'immediatezza e il profumo dell'uva. 

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso rivela un bouquet con intensi aromi di prugna, mora, confettura di amarene e note speziate. Al palato è ben strutturato, caldo e avvolgente, con aromi fruttati che ben si sposano con la trama tannica. Il finale è persistente.

Abbinamenti: primi piatti a base di ragù di carne, carni rosse alla griglia, arrosto.

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Servire a 16°-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.