Dalla costante ricerca di equilibrio tra i vitigni Montepulciano e Sangiovese nasce questo vino Piceno Superiore Biodinamico dal colore rosso rubino con riflessi granati impenetrabile e di bella luminosità.

Vitigno: Montepulciano, Sangiovese

Vinificazione: Tradizionale in rosso con svinatura a freddo. Stagionatura in botte di rovere per circa 12 mesi e 15% in barriques per circa 12 mesi. Affinamento 12 mesi in bottiglia.

Note di degustazione: rosso rubino fitto con i riflessi granati. Al naso note fruttate di marasca perfettamente matura ci danno subito un’idea di tipicità, con sentori floreali di violetta e note di sottobosco, altri piccoli frutti rossi, arancio sanguinello, balsamico di resina di pino, speziato di pepe e note di cacao amaro e tabacco dolce. Vino importante di grande intensità, secco, caldo sufficientemente fresco e sapido, decisamente morbido Il tannino è estremamente piacevole ed evoluto. Piacevolissimi i rimandi di frutta matura e cioccolato.

Abbinamento gastronomico: Pizza, pasta, formaggi stagionati e piatti di carne

Gradazione alcolica: 14.5% vol. 

Temperatura di servizio: 16-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.