Verdicchio è la protagonista di questo vino. Fu quasi dimenticato ma oggi il verdicchio è celebrato per la sua individualità. Il Verdicchio di Matelica DOC Gegè è ottenuto dalla vinificazione delle uve verdicchio provenienti esclusivamente da uno storico vigneto impiantato nel 1962 in un terreno di composizione argillo-calcarea, esposto a sud-ovest.

Vitigno: Verdicchio 100 %

Vinificazione: Il mosto inizia il processo di fermentazione in vasche di cemento, al termine di questa fase il vino viene travasato in contenitori di acciaio. Dopo almeno 6-7 mesi in serbatoi di acciaio inox, il vino viene leggermente stabilizzato e filtrato.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino. Naso: aromi floreali e fruttati. Al palato: buona struttura, fresco e sapido in bocca.

Abbinamento gastronomico: risotto con verdure o frutti di mare

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.