"La Barbera, il gioiello d'Italia, è conosciuta per la sua versatilità. Si abbina splendidamente a una varietà di piatti, rendendola un compagno perfetto per la cucina italiana sostanziosa o per una serata semplice e accogliente davanti al fuoco. Produzione limitata (solo 7000 bottiglie) nel Nord Italia, provincia di Pavia.

Vitigno: Barberà

Vinificazione: vino prodotto con uve Barbera. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette. Il mosto resta a contatto con le bucce per circa 15-20 giorni ad una temperatura controllata di 27-29°C. Invecchiamento in barrique per 12 mesi.

Note di degustazione: colore rosso rubino intenso. Naso fresco, fruttato e persistente. Al palato morbido e di medio corpo, con note di frutti rossi, ciliegia, mora e spezie.

Abbinamento gastronomico: Si abbina bene alla carne alla griglia

Gradazione alcolica: 14.5% vol.

Temperatura di servizio 16°-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.