Vin puissant et structuré avec une finale harmonieuse persistante, un grand potentiel d'évolution et de longévité.

Cépage: barbera

Vinification: obtenu à partir de raisins 100% Barbera récoltés à la main. Après une longue macération, le vin est élevé en barriques neuves (Allier) pendant environ 15 mois.

Notes de dégustation: couleur rouge rubis profond. Nez complexe et intense aux notes de fruits rouges, de réglisse et de tabac. Bouche corsée et ronde avec une finale persistante.

Teneur en alcool: 15% vol.

Accords mets-vins: Excellent avec les charcuteries mixtes, les rôtis braisés, les rôtis à la broche et même l'agneau.

Température de service: 16-18°C

Livraison sous 2-3 jours ouvrés.