Villa Corniole CHARDONNAY Pietramontis 2019

Villa Corniole CHARDONNAY Pietramontis 2019
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Un perfetto Chardonnay Trentino DOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Origine: i vigneti si trovano in Val di Cembra ad altitudini importanti
Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente e in modo selettivo. La fermentazione a temperatura controllata e l'affinamento avvengono in vasche di acciaio inox e una piccola parte in barrique. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Note di degustazione: colore giallo paglierino abbastanza carico, con riflessi verdognoli. Al naso è fresco e fruttato, con leggere note tropicali e vaniglia. Il gusto è ricco, minerale, pieno e persistente.
Abbinamenti gastronomici: esso è un vino molto versatile, ottimo come aperitivo, si abbina bene sia con antipasti di carne che di pesce, ma anche con piatti a base di verdure e zuppe.
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di servizio: 10°-12°C