Le Casette Riserva nasce ad Ancarano, nel cuore delle colline teramane, e rappresenta la massima espressione del Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG. Ottenuto da un’accurata selezione delle migliori uve, questo vino incarna profondità, identità e autenticità. Radicato nella storia e nel patrimonio culturale delle colline teramane, è un vino di grande personalità – potente ma al tempo stesso elegante. Per la cantina rappresenta l’interpretazione più pura del proprio terroir.

Vitigno: 100% Montepulciano d’Abruzzo

Vinificazione: Le uve sono raccolte esclusivamente a mano e sottoposte a una rigorosa selezione. Dopo la diraspatura, la fermentazione e la macerazione avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, al fine di preservare al meglio la precisione aromatica e la struttura del vino. Successivamente il vino affina per 24 mesi in tonneaux di rovere francese, con tostatura media o medio-alta. Questo processo gli conferisce maggiore complessità, profondità e tessitura, senza perdere il carattere varietale del vitigno.

Note di degustazione: Rosso rubino intenso nel calice. Al naso si apre con un bouquet potente di frutti rossi maturi, accompagnato da note speziate e balsamiche, con eleganti sfumature di cacao. Al palato si presenta pieno ed equilibrato, con tannini levigati e setosi e un finale lungo e persistente che riflette con eleganza struttura e profondità.

Abbinamenti gastronomici: Ideale con arrosti, piatti brasati, selvaggina, paste ricche con ragù e formaggi stagionati. La sua struttura e profondità lo rendono inoltre un compagno perfetto per occasioni speciali e per una cucina raffinata.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Temperatura di servizio: 16–18°C

Riconoscimenti: 5StarWines 91/100, Falstaff – 93/100, Merano Wine Hunter Medaglia d’Oro

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.