
La Plantze TORRETTE SUPERIEUR DOC 2023
La Plantze TORRETTE SUPERIEUR DOC 2023
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Henri Anselmet fonda l'Azienda Agricola La Plantze dopo aver trascorso molti anni in vigna e in cantina insieme al padre Giorgio della Maison Anselmet. La prima traccia di un enologo Anselmet risale al 1585. Da allora, la passione per la vinificazione si è tramandata di generazione in generazione. Il vitigno Petit Rouge esalta perfettamente la tradizione e il terroir in un bicchiere.
Vitigno: Petit Rouge 70%, Cornalin 20%, Fumin 10%
Vinificazione: 12 mesi in barrique. Imbottigliato senza filtrazione.
Note di degustazione: Rosso rubino luminoso. Al naso: frutta rossa matura che si apre lentamente alle spezie. Al palato: asciutto, vellutato, di corpo, tannini ben integrati, ottimo equilibrio
Abbinamenti gastronomici: piatti di carne, selvaggina
Gradazione alcolica: 15% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Premi: Mondial des Vins Extremes - Argento, ViniBuoni d'Italia 2022 - 4 stelle