La Plantze TORRETTE SUPERIEUR DOC 2021

La Plantze TORRETTE SUPERIEUR DOC 2021
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Henri Anselmet fonda l'Azienda Agricola La Plantze dopo aver trascorso molti anni in vigna e in cantina insieme al padre Giorgio della Maison Anselmet. La prima traccia di un enologo Anselmet risale al 1585. Da allora, la passione per la vinificazione si è tramandata di generazione in generazione. La Valle d'Aosta è la regione più piccola d'Italia ma ha una grande storia vinicola. Uno di questi è questo vino Petit Rouge 70%, che esalta perfettamente la tradizione e il terroir in un bicchiere.
Vitigno: Petit Rouge 70%, Cornalin 20%, Fumin 10%
Affinamento: 12 mesi in barrique.
Note di degustazione: Rosso rubino luminoso. Al naso: frutta rossa matura che si apre lentamente alle spezie. Al palato: asciutto, vellutato, di corpo, tannini ben integrati, ottimo equilibrio
Abbinamenti gastronomici: piatti di carne, selvagginaGradazione alcolica: 15 % vol.
Servire a 16°-18°C
Premi: Mondial des Vins Extremes - Argento
ViniBuoni d'Italia 2022 - 4 stelle