La Marca Conegliano Valdobbiadene Prosecco CUVÉE Superiore DOCG

La Marca Conegliano Valdobbiadene Prosecco CUVÉE Superiore DOCG

La Marca Conegliano Valdobbiadene Prosecco CUVÉE Superiore DOCG

Bottiglia 750 ml
Prezzo di listino SFr. 16.50
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Uno spumante solare, ricco e fragrante, in cui il tenore zuccherino esalta le note fruttate del Prosecco D.O.C.G.Questo Millesimato Cuvée Dry nasce dalle prestigiose colline di Conegliano e Valdobbiadene – riconosciute Patrimonio dell’Umanità UNESCO – e rappresenta un’interpretazione particolarmente armoniosa del Prosecco Superiore DOCG. Ottenuto da un’unica annata, unisce con eleganza freschezza, ricchezza e profondità aromatica.

Vitigno: 100% Glera, raccolta a mano su pendii scoscesi e soleggiati – per garantire la massima purezza e intensità espressiva del frutto.

Vinificazione: Dopo una pressatura delicata, la prima fermentazione avviene a bassa temperatura (15 °C) con lieviti selezionati. La seconda fermentazione si svolge lentamente e in modo controllato in autoclave, secondo il Metodo Charmat, così da preservare al meglio freschezza, finezza e limpidezza aromatica.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino chiaro, con perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di mela matura, pera e un leggero sentore di mandorla, accompagnati da note floreali di acacia e glicine. Al palato si presenta ricco, vellutato e al tempo stesso vivace – con struttura armonica, texture morbida e un finale nitido, fruttato e leggermente minerale.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Ideale con crostacei, carpacci di pesce delicato, risotti ai frutti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi e antipasti eleganti.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Temperatura di servizio: 6-8°C

Uno spumante solare, ricco e fragrante, in cui il tenore zuccherino esalta le note fruttate del Prosecco D.O.C.G.Questo Millesimato Cuvée Dry nasce dalle prestigiose colline di Conegliano e Valdobbiadene – riconosciute Patrimonio dell’Umanità UNESCO – e rappresenta un’interpretazione particolarmente armoniosa del Prosecco Superiore DOCG. Ottenuto da un’unica annata, unisce con eleganza freschezza, ricchezza e profondità aromatica.

Vitigno: 100% Glera, raccolta a mano su pendii scoscesi e soleggiati – per garantire la massima purezza e intensità espressiva del frutto.

Vinificazione: Dopo una pressatura delicata, la prima fermentazione avviene a bassa temperatura (15 °C) con lieviti selezionati. La seconda fermentazione si svolge lentamente e in modo controllato in autoclave, secondo il Metodo Charmat, così da preservare al meglio freschezza, finezza e limpidezza aromatica.

Note di degustazione: Colore giallo paglierino chiaro, con perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di mela matura, pera e un leggero sentore di mandorla, accompagnati da note floreali di acacia e glicine. Al palato si presenta ricco, vellutato e al tempo stesso vivace – con struttura armonica, texture morbida e un finale nitido, fruttato e leggermente minerale.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Ideale con crostacei, carpacci di pesce delicato, risotti ai frutti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi e antipasti eleganti.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Temperatura di servizio: 6-8°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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