Vitigno: Sangiovese

Il nome di questo vino è dedicato a nonno Giuseppe, tradizionalmente soprannominato "Beppino di Brigo". Nel luogo in cui il Sangiovese esprime le sue migliori qualità, questa varietà viene coltivata esclusivamente sul versante nord-ovest della collina, coprendo una superficie di 4 ettari. La maggior parte delle uve viene fatta fermentare in tini/botti di legno da 50 ettolitri. L'affinamento avviene poi in botti di legno di media/grande capacità.

Note di degustazione: Il risultato di questa vinificazione ci porta ad un Sangiovese fresco e giovane, con aromi equilibrati di diversi frutti rossi, una vivace acidità e un gusto armonico e succoso.

Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Abbinamento gastronomico: salame, salsicce e formaggio.

Servire a 16°-18°C°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.