Condé AL CALERI - Romagna Sangiovese Superiore DOC 2019 | Organic Red Wine SFr. 14.5

Conde AL CALERI Sangiovese Superiore DOC Bio 2020

Conde AL CALERI Sangiovese Superiore DOC Bio 2020

Bottiglia 750 ml
Prezzo di listino SFr. 14.50 Prezzo scontato SFr. 12.50 Salva <span class=money>SFr. 2</span>
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Selezioniamo i grappoli più freschi per produrre questo vino. L'ampia variabilità dell'esposizione e la composizione del suolo attingono a tutte le sfumature tipiche della regione, dalle note fruttate e fiorite. La gestione del vigneto è biologica e artigianale.

Vitigno: Sangiovese 100%

Vinificazione: Le uve dopo la raccolta manuale vengono portate in cantina, selezionate su un tavolo di cernita e poste in serbatoi di acciaio inossidabile per la fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Pump-over e délestage sono le procedure seguite durante la vinificazione, con l'obiettivo di estrarre i composti nobili delle bacche. Il 5% dell'uva esegue la macerazione carbonica per ottenere un prodotto con maggiore freschezza. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di acciaio inox.

Note di degustazione: Questo Sangiovese è un vino gastronomico rosso intenso e brillante, con una grande bevibilità. La freschezza e gli aromi floreali sono principalmente presenti e rendono il vino versatile ed estremamente piacevole.

Abbinamento gastronomico: pasta, lasagne, piatti di carne

Gradazione alcolica: 13% vol.

Servire a 16°-18°C

Selezioniamo i grappoli più freschi per produrre questo vino. L'ampia variabilità dell'esposizione e la composizione del suolo attingono a tutte le sfumature tipiche della regione, dalle note fruttate e fiorite. La gestione del vigneto è biologica e artigianale.

Vitigno: Sangiovese 100%

Vinificazione: Le uve dopo la raccolta manuale vengono portate in cantina, selezionate su un tavolo di cernita e poste in serbatoi di acciaio inossidabile per la fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Pump-over e délestage sono le procedure seguite durante la vinificazione, con l'obiettivo di estrarre i composti nobili delle bacche. Il 5% dell'uva esegue la macerazione carbonica per ottenere un prodotto con maggiore freschezza. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di acciaio inox.

Note di degustazione: Questo Sangiovese è un vino gastronomico rosso intenso e brillante, con una grande bevibilità. La freschezza e gli aromi floreali sono principalmente presenti e rendono il vino versatile ed estremamente piacevole.

Abbinamento gastronomico: pasta, lasagne, piatti di carne

Gradazione alcolica: 13% vol.

Servire a 16°-18°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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