Vitigno: Sangiovese

Note di degustazione: Buona persistenza della schiuma, colore rosa tenue molto brillante e vivace. Perlage sufficientemente fine e persistente. Buona intensità olfattiva con predominanza di piccoli frutti appena maturati, in seguito al naso è sufficientemente complesso con note floreali e di frutta tropicale. Al palato è fresco, morbido e coinvolgente, piacevolmente frizzante e con un finale intenso e persistente.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo aperitivo con salumi e formaggi non stagionati, si abbina bene anche ad antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare e fritture di pesce.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Servire a 8°-10°C

Premi: James Suckling: 90/100

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.