Ciù Ciù GOTICO Piceno DOC Superiore Bio 2018

Ciù Ciù GOTICO Piceno DOP Superiore 2017 | Organic Vegan Red Wine SFr. 16

Ciù Ciù GOTICO Piceno DOC Superiore Bio 2018

Bottle 750ml
Prezzo di listino SFr. 15.90
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La ricerca della qualità in vigna ed in cantina è sempre stata ed è tuttora l’obbiettivo principale della azienda Ciù Ciù e questo vino lo testimonia. Dai vigneti di Montepulciano e Sangiovese, più vocati e meglio esposti, siti sulla fascia collinare degradante da Ascoli Piceno verso il mare Adriatico, trae origine questo vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei appena maturo e a cui la maturazione, ottimale dopo il terzo anno, conferisce vivacità, riflessi aranciati e vellutata morbidezza.

Vitigno: Montepulciano, Sangiovese

Vinificazione: Fermentazione tradizionale in rosso, affinamento: 12 mesi in botti di rovere e dopo 6 mesi in bottiglia.

Note di degustazione: rosso rubino fitto con i riflessi granati. Note superficialmente speziate, integrate dal profumo di ciliegie mature e frutti di bosco rossi. Ampio, fruttato e floreale, elegantemente etereo a maturazione; sapido e caldo, di notevole corpo e morbida persistenza gustativa.

Abbinamento gastronomico: Pizza, pasta, formaggi stagionati e piatti di carne

Gradazione alcolica: 14% vol. 

Temperatura di servizio: 16-18°C

 

La ricerca della qualità in vigna ed in cantina è sempre stata ed è tuttora l’obbiettivo principale della azienda Ciù Ciù e questo vino lo testimonia. Dai vigneti di Montepulciano e Sangiovese, più vocati e meglio esposti, siti sulla fascia collinare degradante da Ascoli Piceno verso il mare Adriatico, trae origine questo vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei appena maturo e a cui la maturazione, ottimale dopo il terzo anno, conferisce vivacità, riflessi aranciati e vellutata morbidezza.

Vitigno: Montepulciano, Sangiovese

Vinificazione: Fermentazione tradizionale in rosso, affinamento: 12 mesi in botti di rovere e dopo 6 mesi in bottiglia.

Note di degustazione: rosso rubino fitto con i riflessi granati. Note superficialmente speziate, integrate dal profumo di ciliegie mature e frutti di bosco rossi. Ampio, fruttato e floreale, elegantemente etereo a maturazione; sapido e caldo, di notevole corpo e morbida persistenza gustativa.

Abbinamento gastronomico: Pizza, pasta, formaggi stagionati e piatti di carne

Gradazione alcolica: 14% vol. 

Temperatura di servizio: 16-18°C

 

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