Cavalieri FORNACIONE VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2018 | Organic White Wine SFr. 16.5

Cavalieri FORNACIONE Verdicchio di Matelica DOC Bio 2018

Cavalieri FORNACIONE Verdicchio di Matelica DOC Bio 2018

Bottiglia 750 ml
Prezzo di listino SFr. 16.50 Prezzo scontato SFr. 14.50 Salva <span class=money>SFr. 2</span>
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Il Fornacione Verdicchio di Matelica DOC nasce dall'esigenza di interpretare questo vitigno in modo diverso, cercando di riproporre i tradizionali metodi di vinificazione degli anni ottanta.

Vitigno: Verdicchio 100%

Vinificazione: Il mosto fiore inizia il processo fermentativo in vasche di cemento, terminata questa fase il vino viene travasato per gravità in contenitori di acciaio, situati nella cantina sotterranea. Dopo almeno 10-12 mesi di affinamento il vino viene imbottigliato con leggera stabilizzazione e filtrazione.

Note di degustazione: Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso intensi aromi di mela, agrumi ed eleganti sentori floreali. Al palato: fresco, con un lungo finale.

Abbinamenti: frutti di mare e carni bianche

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Il Fornacione Verdicchio di Matelica DOC nasce dall'esigenza di interpretare questo vitigno in modo diverso, cercando di riproporre i tradizionali metodi di vinificazione degli anni ottanta.

Vitigno: Verdicchio 100%

Vinificazione: Il mosto fiore inizia il processo fermentativo in vasche di cemento, terminata questa fase il vino viene travasato per gravità in contenitori di acciaio, situati nella cantina sotterranea. Dopo almeno 10-12 mesi di affinamento il vino viene imbottigliato con leggera stabilizzazione e filtrazione.

Note di degustazione: Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso intensi aromi di mela, agrumi ed eleganti sentori floreali. Al palato: fresco, con un lungo finale.

Abbinamenti: frutti di mare e carni bianche

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.

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