Storia e qualità di un terroir unico prendono forma liquida e diventano pura emozione. Longevità: 5-10 anni.

Vitigno:Chardonnay, 5% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero

Vinificazione: In vasche di acciaio inox per 6 -8 mesi da settembre ad aprile, minimo 24 mesi a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella presa di spuma, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.

Note di degustazione: Perlage fine e persistente. Colore: oro. Mazzo: Elegante e sentori armonici, con note floreali e fruttate. Al palato: fresco e equilibrato.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Abbinamenti gastronomici: antipasti, formaggi o piatti di pesce. Ottimo per l'aperitivo e perfetto per accompagnare tutte le portate.

Servire a 6 - 8°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.