Dalla vinificazione in purezza del rinomato riesling al 100%. La provenienza è quella tradizionale dell’Alto Adige Val Venosta. Il Riesling è uno dei prodotti di punta dell’intera gamma realizzata da Falkenstein e viene considerato tra i migliori realizzati in Italia.

Vitigno: Riesling

Vinificazione: Fermentazione e affinamento in grandi botti di legno di acacia (10 mesi) e botti di acciaio (5 mesi), poi affinamento in bottiglia (12 mesi)

Note di degustazione: Colore giallo brillante con sfumature dorate. Il profumo presenta note di agrumi e frutta a polpa gialla con tocchi minerali, note di pietra e sfumature speziate. Di medio corpo, colpisce per la sua freschezza, caratteristica che invita a bere un secondo bicchiere.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Abbinamenti gastronomici: perfetto con secondi piatti di pesce o con ricette a base di crostacei e molluschi.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.