Considerato il miglior Brunello dell'anno 2018, il Brunello di Argiano da 100% Il Sangiovese è un vino straordinario, adatto ad abbinamenti importanti con secondi piatti di carni rosse, arrosti, in umido o con selvaggina nobile. "Per la sua tradizionale espressione del Brunello, la sua qualità e il suo valore, l'Argiano Brunello di Montalcino 2018 non è solo una rappresentazione di spicco della regione, è il nostro Vino dell'Anno" - Wine Spectator

Vitigno: Sangiovese

Vinificazione: La vendemmia avviene rigorosamente a fine settembre con la perfetta maturazione delle uve. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee per circa due settimane in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazioni atte ad estrarre il colore e soprattutto la forte carica aromatica. Fermentazione malolattica in cemento. L'invecchiamento dura circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di diversa capacità (10/15/30/50 Hl). Imbottigliamento in aprile/maggio seguendo le fasi lunari più propizie. Lungo affinamento in bottiglia.

Note di degustazione: Un colore rubino intenso. Il profumo presenta note di prugna e marasca tipiche del Brunello, ma anche una leggera speziatura, con legno ben integrato. Gusto In bocca esprime una grande vivacità ed energia. Tannini ben integrati.

Abbinamento gastronomico: carni rosse, arrosto o in umido, selvaggina nobile.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Premi: Wine Spectator 95/100, Robert Parker 93/100, James Suckling 94/100

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.