Luminoso come brilla questo rosato ottenuto dal 100% Merlot, ha anche un sapore fresco, fruttato ed elegante. Le uve di questo vino dai profumi fragranti e floreali di fiori bianchi e anguria provengono dai vigneti della Maremma.

Vitigno: Merlot 100%

Vinificazione: A differenza del vino rosso, raccolgano le uve Merlot un po ‘prima, quindi l’alcol e la struttura rimangono leggeri e hanno un colore rosa salmone brillante. Fermentazione spontanea a temperature fresche in serbatoi di acciaio inox senza alcun tempo di contatto con il mosto, prima che il vino giovane affini sui lieviti per altri tre mesi.

Note di degustazione: Colore rosa salmone. Rosato fresco con sentori fruttati di pesche bianche, limoni e mele. Tenue e delicato, finale fresco e vivace.

Abbinamenti gastronomici: Il rosato è adatto sia come vino da aperitivo che come compagno di pasto. Ideale con: aperitivi, insalate, crostacei, frutti di mare e pollame, prosciutto crudo e fichi freschi.

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Premi: James Suckling 91/100

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.