Prestige des Sacres Brut Prestige è la cuvée emblematica della Maison, realizzata con cura e rispetto della tradizione. L’assemblaggio equilibrato di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier regala eleganti note di agrumi, fiori bianchi e brioche, sostenute da una mousse fine e persistente. Raffinato e versatile, esprime al tempo stesso freschezza e profondità, ideale per aperitivi eleganti e momenti di celebrazione. Disponibile con confezione regalo.
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Vinificazione: 60% di vino dell'anno di riferimento, 40% di vino riservato. Tempo di invecchiamento in cantina: 4 anni; riposo in bottiglia dopo la sboccatura 6 mesi. Dosaggio: tra 9 e 9,5 g/l.
Note di degustazione: Brut Prestige ha una veste dorata pallida. La sua effervescenza elegante e regolare regala un bel flusso di bollicine. Il primo naso offre subito sapori di biscotto e fruttati (pera e susina). Un attacco fresco e frizzante, seguito da una bella profondità che dona una sensazione cremosa al palato. Il finale è appetitoso, complesso e lungo con una sensazione aspra e note molto rinfrescanti, caratteristiche del nostro terroir.
Abbinamento gastronomico: come aperitivo con tartine delicate o bastoncini di formaggio. A tutto pasto è compagno ideale di carni bianche o formaggi magri e cremosi.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Premi: Mundus Vini Medaglia d’Oro 2024, Decanter World Wine Awards (DWWA) Medaglia d’Argento 2023, International Wine Challenge (IWC) Medaglia d’Argento 2022
Consegna in 2-3 giorni lavorativi.