Vitigno: 100 % Montepulciano

Vinificazione: Per questo cru vengono utilizzati i migliori lotti dei siti del Rosso Conero. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente pigiate. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino giovane viene affinato dai dodici ai quattordici mesi in barrique francesi e altri sette mesi in bottiglia.

Note di degustazione: Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso è intenso, complesso e piacevolmente fragrante. Sono evidenti aromi di bacche scure, chiodi di garofano, un po' di spezie di pan di zenzero e pane integrale, oltre a fini note tostate. Al palato struttura succosa molto complessa e tipica dell'uva. Con tannini finemente levigati che donano spina dorsale. Gli aromi al palato contengono spezie calde, cedro, amarene e prugne. Il finale è multistrato, conciso e lungo.

Abbinamento gastronomico: Ottimo con brasato di coniglio, cacciagione e specialità alla griglia.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Servire a 18-20  °C

Premi: James Suckling 92/100

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.