Tosca TRIBÁLE Frizzante Metodo Ancestrale Bio 2020

Tosca TRIBÁLE Frizzante Metodo Ancestrale Bio 2020
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TRIBÁLE è un vino a rifermentazione naturale, in cui la rifermentazione in bottiglia è avvenuta con l'esclusiva aggiunta del mosto della stessa vendemmia, congelato e poi fuso. Nient'altro è stato aggiunto al mosto: niente lieviti, niente zuccheri, niente solfiti.
La rifermentazione ha creato un piacevole perlage fine e delicato. Il blend di 3 uve bianche dona un profumo aromatico e floreale. La specificità dei suoli crea un sapore gradevole. Le caratteristiche della zona dona una bella freschezza. Un vino che sorprenderà per la velocità con cui verrà terminata la bottiglia.
Non essendo sporca, la bottiglia contiene alcuni sedimenti. Caratteristica che giova alla longevità e all'evoluzione in bottiglia.
Tappo a corona
Gradazione alcolica: 11,5 % vol.
Servire a 8°-10°C