Piandimare Cerasuolo d’Abruzzo DOC – il rosato intenso da uve Montepulciano, che unisce profondità e freschezza. Questo rosato di grande carattere è prodotto con almeno l’85% di Montepulciano, che gli dona il suo tipico colore ciliegia intenso, da cui prende il nome “cerasuolo”.

Vitigno: Montepulciano

Vinificazione: Le uve, raccolte a mano, vengono pressate subito dopo la vendemmia, senza macerazione, per preservare il colore delicato e luminoso. La fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox per mantenere intatta la freschezza aromatica. Il vino affina poi per sei mesi sulle fecce fini, acquisendo maggiore complessità e struttura.

Note di degustazione: Colore rosa tenue. Al naso: un bouquet fragrante di fiori bianchi, banana, ananas, pera, fragolina di bosco e ciliegia selvatica. Al palato: fresco ed elegante, con un finale morbido e piacevole che esalta la finezza e l’equilibrio del vino.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, questo rosato si abbina perfettamente anche a crudi di mare e fritture di pesce in stile adriatico.

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: 8–10°C

Premi: Luca Maroni 92/100

Consegna in 2-3 giorni lavorativi.