Feudo Luparello NERO D’AVOLA SYRAH Sicilia Bio DOC 2019
Feudo Luparello NERO D’AVOLA SYRAH Sicilia Bio DOC 2019
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Die Weinberge von Feudo Luparello liegen im südlichsten Teil Siziliens, sind nach Osten ausgerichtet und wachsen auf einem einzigartigen Boden. Tradition und Folklore verschmelzen mit den Aromen der mediterranen Küste und ergeben prestigeträchtige Weine aus einheimischen Rebsorten wie Nero d’Avola, Grillo und internationalen Trauben wie Cabernet, Syrah, Viognier und Moscato. Der Verschnitt von zwei ikonischen Rebsorten wie Nero D'Avola und Syrah bringt einen Wein voller Eleganz und Finesse hervor.
Rebsorte: Nero d'Avola, Syrah
Weinbereitung: Die ausgewählten Trauben werden gequetscht und entrappt, mazeriert und in Edelstahltanks alkoholisch vergoren. Anschliessend wird der Wein umgefüllt und in Betonbehältern ausgebaut.
Degustationsnotiz: Sehr eleganter und raffinierter Wein: Der fruchtige und ausgewogene Geschmack von Nero d'Avola verbindet sich perfekt mit der Komplexität und den anhaltenden Aromen von Syrah.
Kulinarische Empfehlung: Pasta, Lasagne, Fleischgerichte
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Servieren bei 16-18°C