Rebsorte: 100% Primitivo

Weinbereitung: Die Trauben werden im richtigen Reifegrad geerntet und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Die Mazeration, die bei Temperaturen von nicht mehr als 28°C durchgeführt wird, dauert 8-10 Tage. Die malolaktische Gärung wird zu Beginn des Winters abgeschlossen. Dann folgt eine weitere Reifung in Stahltanks für acht Monate und weitere vier Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.

Degustationsnotiz: Der Wein zeigt eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase ein Bouquet von roten Früchten, Kirschen, mit Noten von kandierten Früchten und Lakritze. Am Gaumen ist er kugelrund, ausgewogen und gut strukturiert. Mittelkräftig mit großer Frucht und guter Rasse. Der Wein lädt förmlich dazu ein, einen weiteren Schluck zu genießen!

Kulinarische Empfehlung: Perfekt für ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Leicht zu trinken, unkompliziert, mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis.

Alkoholgehalt: 14% vol.

Servieren bei 14-18 °C

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