Tenuta i Fauri ALBA ROSA Spumante Rosé Brut Metodo Charmat
Tenuta i Fauri ALBA ROSA Spumante Rosé Brut Metodo Charmat
Bottle 750ml
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Rebsorte: Autochthone Sorte Pinot Noir
Weinbereitung: Mazeration in der Presse und statisches Dekantieren des Mostes sowie sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Edelstahltanks. Gärung im Autoklaven bei bis zu 3 Atmosphären.
Degustationsnotiz: Tiefes Rosa, leuchtendes, lebendiges Mousse. Intensiver Duft mit Fruchtnoten (schwarze Johannisbeere und Erdbeere), sauer, frisch, schmackhaft, ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung: Ausgezeichnet als Aperitif, gegrillter Fisch, Geflügel, Pizza
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Servieren bei 8-10 °C
