Rebsorte: Montepulciano

Weinbereitung: Lange Gärung mit den Schalen bei 25-30 °C für 2 Wochen. Anschließende Reifung für 6 Monate im Stahltank und 6 Monate in der Flasche.

Degustationsnotiz: Intensive rubinrote Farbe. In der Nase primäre Aromen von Kirsche, roten Früchten und Blumen. Am Gaumen gute Intensität und Ausgewogenheit.

Kulinarische Empfehlung: Passt zu jeder Zeit, aber perfekt zu gebratenem und geschmortem Fleisch, zu Salami, Schinken und Käse.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Servieren bei 16-18 °C

Auszeichnungen: James Suckling 89/100 (2022), Vinous 89/100 (2021), Decanter Bronze (2022), Luca Maroni 94/100 (2021), Mundus vini Gold (2020), CWSA Gold (2020)

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