Peppucci L’ALTRO IO Rosso Umbria IGT 2015 | Rotwein

Peppucci L’ALTRO IO Rosso Umbria IGT 2015 | Red Wine SFr. 24

Peppucci L’ALTRO IO Rosso Umbria IGT 2015 | Rotwein

Bottle 750ml
Normaler Preis CHF 22.00
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Ein "Super-Toskaner" aus Umbrien.

Rebsorte: 90% Sagrantino, 10% Cabernet Sauvignon

Dieser Wein ist eine Herausforderung für die wichtigste Rebsorte der Region, den Sagrantino. Der Sagrantino ist eine der tanninreichsten Rebsorten der Welt, und die Weinherstellung ist schwierig und komplex. Der Wein zeichnet sich durch Konzentration und Komplexität aus; Respekt für die Vielfalt, aber auch für die Eleganz großer Weine. Die Lagerfähigkeit ist dank des hohen Polyphenolgehalts bemerkenswert. Ein "Super-Toskaner" aus Umbrien. 

Weinbereitung: Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 12 bis 14 Monate, anschließende Reifung für 18 bis 24 Monate in der Flasche.

DegustationsnotizTiefes Rubinrot. In der Nase Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen entschieden, kraftvoll, mit deutlicher Tanninkonzentration. Sehr langer Abgang.

Kulinarische Empfehlung: rotes Fleisch und Wild

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Servieren bei 16-18 °C

Ein "Super-Toskaner" aus Umbrien.

Rebsorte: 90% Sagrantino, 10% Cabernet Sauvignon

Dieser Wein ist eine Herausforderung für die wichtigste Rebsorte der Region, den Sagrantino. Der Sagrantino ist eine der tanninreichsten Rebsorten der Welt, und die Weinherstellung ist schwierig und komplex. Der Wein zeichnet sich durch Konzentration und Komplexität aus; Respekt für die Vielfalt, aber auch für die Eleganz großer Weine. Die Lagerfähigkeit ist dank des hohen Polyphenolgehalts bemerkenswert. Ein "Super-Toskaner" aus Umbrien. 

Weinbereitung: Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 12 bis 14 Monate, anschließende Reifung für 18 bis 24 Monate in der Flasche.

DegustationsnotizTiefes Rubinrot. In der Nase Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen entschieden, kraftvoll, mit deutlicher Tanninkonzentration. Sehr langer Abgang.

Kulinarische Empfehlung: rotes Fleisch und Wild

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Servieren bei 16-18 °C

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